Monday, February 23, 2009

muffin

weekend baru ni weekend muffin and coklat kapkek.


ni plain coklat kapkek ngan muffin blueberri kat bawah ni...tempahan dari norma, jiran ku. dia ode nak kasi mertua dia bawa balik kelantan. tq norma.

ni plak muffin tempahan dari aishah, student ukm. tq aishah





Saturday, February 21, 2009

coklat kek

semalam dok siok2 men mekap2 kek dgn fondant...tup tup ellina my new customer, call minta buat kan b'day kek utk hubby dia, ari ni. ellina ni dah placed big orders for her younger sister's wedding next weekend, so ku cakap kt dia arini ku nak gi survey jln gi umah dia kat semenyih. so semalam masa dia place ode utk b'day kek ni dia kata...alang2 ku nak gi survey jalan ke umah dia...might as well le ku bawa kek b'day ni.

memandangkan arini schedule hubby penuh...so selepas subuh ku dan hubby dh kuar gi umah ellina...kelakar...pepagi buta dah sampai dpn umah customer dah tu...terlajak jalan le plak kui kui kui. anyway nice to know ellina...she's very friendly and kelakar. tq ellina.



peach kaler

testing je kek ni...testing resipi mixed fruit btr cake. pastu ada free time...testing plak fondant guna white coklat. rupanya fondant white coklat ni lebih sedap. tapi ku perlu lebih praktis lagi utk menghasilkan coklat plastique yg smooth.


Friday, February 20, 2009

kukis utk yus

tempahan dari yus lagi...kali ni dia minta samperit dan oat choco chip lagi. tq yus.




Wednesday, February 18, 2009

kukis sepanjang masa

oat choco chip RM22.00 @ 50 pcs
samperit RM20 @ 50 pcs

almond london RM22 @ 50 pcs

jejari oat RM20.00 @ 50 pcs

nestum choc chip Rm22.00 @ 50 pcs

green pea cookies RM20.00 @ 50 pcs


hazelnut ball (with hazelnut powder) RM22.00 @ 50 pcs

tart gulung RM20.00 @ 50 pcs

almond shortbread RM25.00 @ 50 pcs

bebola kristal RM20.00 @ 50 pcs









brownies

ni new product dari zanaz home biz.

blueberry cheese brownies with cherry on top.

fudge brownies - ini lum letak coklat drizzle.
ku jual fudge brownies ni dgn coklat drizzle, satu tray 10" x 10"
jom le ode...leh emel kat zanaz70@yahoo.com atau sms kat o129102655

Monday, February 16, 2009

ode 15 & 16 feb

three sets of cuppies ni tempahan dari jaja, dr putrajaya thru k/dot. first two sets tu kata jaja, adiknya yg punya. so she asked to bake xtra cuppies utk anak2 nya tisya dan balqis. dah seminggu lebih dia placed order. adik jaja dah kasi sample design, emm tak le dpt ku wat exactly cam example...ala2 je lah yek hehehe. thanks to jaja, adik jaja dan k/dot.




cistat ni fiza yg ode. amik semalam.
ni plak karipap pusing dan biasa tempahan dari k/zai seremban dan anna putrajaya.

Friday, February 13, 2009

tempahan 13/2/09

Hari ni ada tempahan dari 2 persons. Yus dan Ramona. Ramona a first time customer. dia request nak 5 cm cistat dgn pelbagai fillings. yg jadi kelam kabut...coz memula dia kata nak amik after ofis hour. tup tup kol 10 pg dia mel kata nak amik lunch time...emmm pe lagi...kelam kabut le ku godek adunan pastri utk wat tat shell then continue dgn adunan cis nya dan siap ngam2 je kol 11.45 am. 12 noon kuar umah gi amik anak, 12.50 sampai umah Ramona dah tunggu kat depan umah. sori yek Ramona, akak lewat skit.



Yus plak regular customer ku, sejak dua menjak ni hehehe. Yus sms 2-3 ari lepas kata nak 5cm cistat dgn 5 pek karipap pusing. after lunch tadi ku siapkan karipap dulu, then baru bakar cis tat. siap ngam ngam je kol 5 pm. Yus dtg amik kol 6 pm. dia sesiap place order utk next week plak. tima kacih ye Yus. Yus ni lemah lembut bicaranya...terasa benar brutal nye ku bila berbicara dgn Yus hehehe.



cuppies

ni fiza yang sms kata nk cuppies...last minit punya ode le ni. nasib ada masa so ku buat je lah. agak garang2 kalernya...terlebih kaler le nih. customer tak inform pun nak kek apa so ku buat butter cake flavor orange . hope she likes it.

Thursday, February 12, 2009

tempahan dr noraini

ni tempahan yg dah dibuat berminggu yg lalu dari one of my regular customer, noraini. dia nak kek pengantin katanya, utk sedara nya yg kawin. suspen je wat kek ni..ni lah hasilnya yg tak seberapa ni. apa2 pun harap noraini suka.

semalam ku gi deliver kat noraini. dia bukan ode kek je...tp pelbagai produk dari zanaz home-based biz ni. dia nak karipap, baby cistat, fudge brownies dan bebola kristal. dia nak rolled sushi gak tapi malangnya...tak jumpa nori saiz besar le plak. len kali yek noraini.



Friday, February 6, 2009

cake tempah dan praktis


kek ditempah oleh awin. dia minta gambar magadascar tapi tak ade le plak kat kedai yummies ngan vanilla pastri tu. so spongebob je lah. hope she likes it.

ni plak kek ku wat utk praktis wat dan letak bunga ros dan juga teknik steam buttercream.


Wednesday, February 4, 2009

pembuka tempahan feb 09

fiza, jadi pembuka tempahan untuk februari ni. dia ode muffin blueberry filling dengan blueberry baby cheese tart. isnin, pepagi dah gi anto kat umah dia. dia nak bawa gi opis.


ni plak ode last minit dari k/dot. derang nak potong kek kat opis skali bekpas kot. coz ode kek dgn lompang dan karipap. kelam kabut ku dibuatnya semalam nak siapkan kek dan karipap. karipap tak ada stok tapi nasib baik bhn seme ada. tadi pagi, pepagi lagi ku dah gi anto kat putrajaya.